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最高の料理 x 最高のロケーション

“最高のインドカレー、タイカレーを、抜群のロケーションで堪能”

四季折々の姿を見せる群馬県、猿ケ京。都心からのアクセスは思ったほど悪くない。

温泉などで猿ケ京を訪れた方に、ひとつだけアドバイスをさせていただきたい。

「Humpty Dumptyに寄らずして、猿ケ京を後にする事なかれ」

オーナーシェフのKieさんは、絵画、音楽など芸術分野での才能もお持ちだが、インドのマハラジャの大邸宅に住み込み、インド料理の修行をしたという異色の経歴の持ち主。

都内の有名インド/タイ料理店はほぼ全て制覇したと思うが、これほど心底美味しいカレーを出す店は稀少だ。
しかも、インドカレーだけではなく、タイカレーもこれまた美味しい。

もしHumpty Dumptyが都内に店を構えていたら、インド人、タイ人シェフを抱える有名店にとっても、かなりの脅威になるに違いない。

音楽家/料理愛好家
道脇 直樹

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